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轻舞飞扬 ^_^ 的世界

记录着手工的点滴,在我奔向天堂的路上可以留给女儿有用的回忆!

 
 
 

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爱情是什么?只存在于恋爱期间吗?婚姻的时间久了,爱情就变成了亲情,现在的我好象失去了爱情!

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【引用】电压力锅做蛋糕的做法  

2011-02-17 15:50:25|  分类: 学做菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)



一、将材料准备好,都是家常,很好准备


准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


2、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


3、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


5、没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


6、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱) 
7、搅动一会儿,成为糊状


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


8、将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


9、电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。边上及中间被小儿先拿去品尝


电压力锅做蛋糕的做法(电压力锅菜谱)


10、小儿评价:妈妈,我生日就做这种蛋糕给我吃吧。蛋糕松软可口,大功告成。


原来用压力锅做蛋糕如此简单。

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